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On 22.06.2020
Last modified:22.06.2020

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TOMATE (1/4) - Tomatenanbau in Österreich

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Spooner: Nomenclature for wild and cultivated tomatoes. In: Report of the Tomato Genetics Cooperative. Volume 56, September , S. Abgerufen am Verlag von J.

Neumann, Neudamm, um , S. In: transgen. Forum Bio- und Gentechnologie e. In: zeit. Februar , abgerufen am In: swr. April , abgerufen am März englisch.

In: ORF. Oktober Heuvelink: Tomatoes — Fruit cracking and russeting. In: wissenschaft. April In: Journal of Agricultural and Food Chemistry.

In: Die Welt. Juni Random House, London , Position In: Journal of Animal Ecology. In: Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung.

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Als Kirschtomaten werden alle kleinen Sorten mit einem Fruchtgewicht bis 20 g bezeichnet. Die sehr saftigen und trotzdem knackigen Tomaten sind hervorragend im Geschmack.

Das saftige Fruchtfleisch schmeckt herrlich fruchtig. Sie ist sowohl für den Anbau im Freiland, als auch im Gewächshaus geeignet.

Durch die überhängenden Triebe ist sie eine ideale Sorte für die Kultivierung im Kübel oder in Ampeln. Sobald die Früchte einen gelblichen Schimmer haben, ist ihr Geschmack perfekt ausgereift.

Die Sorte ist aufgrund ihrer hohen Erträge und Widerstandsfähigkeit sehr beliebt. An einem warmen Standort Gewächshaus oder Hauswand ist diese Sorte sehr ertragreich.

Diese Sorten bevorzugen einen sehr warmen und sonnigen Standort, um ihr hervorragendes Aroma ausbilden zu können. Mehr zu Brandywine-Tomaten finden Sie hier.

Das Fruchtfleisch ist arm an Säure und schmeckt mild-schmelzend. Sie ist sehr robust und bringt auch im Freiland reiche Ernte. Das saftige aber schnittfeste Fruchtfleisch überzeugt durch ein fruchtiges Aroma.

Die Tomaten werden bis zu g schwer und das mehrkammerige Fruchtfleisch besticht durch ein kräftiges Aroma.

Sie sind vielkämmrig und stark gefurcht, wodurch sich einzelne Stücke abbrechen lassen, ohne dass viel Saft verloren geht — ideal auf Reisen!

Das Fruchtfleisch hat einen würzigen, leicht säuerlichen Geschmack. Die sattroten Tomaten sind gerippt und das saftige Fruchtfleisch schmeckt sehr aromatisch.

Die flachrunden und etwas unförmigen Früchte reifen braun-rot ab und verzaubern mit ihrem unvergleichlich würzigem Geschmack.

Allerdings ist sie etwas empfindlich gegenüber Krautfäule und sollte daher an einem geschützten Ort gepflanzt werden.

Hierbei handelt es sich nicht um eine Kreuzung zwischen Tomate und Paprika, sondern lediglich die Fruchtform erinnert an eine typische Blockpaprika.

Tipp: Diese knackige Sorte schmeckt auch getrocknet himmlisch und kann ab Mitte Juli geerntet werden. Wenn du der Elfin etwas Gutes tun möchtest, kannst du ihr etwas Gesteinsmehl in die Erde geben, dann klappt es auch mit der Ernte bestens.

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